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回到家刚放下买的东西,张未艾就起身,准备做晚饭。
李方休试探了说了一句:“姐,要不今天我做饭吧?”
“哪儿能呢,姐闲着干嘛,你们俩的任务是学习,学习最重要。”张未艾果然不肯。
见不出所料的被拒绝,李方休转而说道:“那姐,我就做一道菜,其他的你做,魏爹好不容易来一次,我想做一个他平常最喜欢吃的菜。”
果然,李方休这么说,张未艾就不好拒绝了,还很高兴李方休这孩子有孝心,点点头说道:“那好吧,你做一道,其他的我来做。”
李方休高兴的点点头,转身走进厨房,小鱼背对着姐姐,看着厨房里的李方休,笑的满眼都是小星星。
其他东西先放到一边,李方休先是熟练的把排骨冲洗了一下,在锅里加水,放上几片生姜和几段大葱,把排骨冷水下锅,又倒了点料酒。
等浮沫结块,把排骨捞出来,仔细的用清洗掉还粘在排骨上的少量浮沫。
清洗干净后放在一边控水,一边起锅倒油,凉油加冰糖,用油炒糖色。
等到糖色稍微亮红,把焯水过的排骨下锅,翻炒到差不多均匀上色。
加水漠过锅里的排骨,再在水里加一些冰糖,加入八角香叶桂皮,五香粉,生姜,大葱,耗油,料酒,生抽。
大火烧开,打一次浮沫,然后盖上锅盖,转小火慢慢炖。
做完这一切,用手机调好闹钟,才出来,对张未艾说:“姐,我做好了,剩下的辛苦你了。”
张未艾休息了一个多小时,身体状态和心情都很好,笑着对李方休点点头,就去厨房忙活了。
回到餐桌上,悄悄的向小鱼眨了眨眼睛,小鱼回他一个浅浅的微笑,一切都在不言中。
七点左右,晚饭做好,小鱼和李方休收拾好桌子,摆好碗筷之后去魏爹房间里叫魏爹起来吃饭。
“呵,这么多肉菜,今天要大饱口福了。”魏国忠出来就看到一桌他要求的肉菜,很高兴。
“魏叔,你赶紧坐,小休这孩子有心了,你好久不来一次,他专门去买了排骨,亲自给你做的排骨。你晚上也喝两口?”张未艾一边说,一边给帮魏国忠拿酒。
魏国忠闻言一滞,不动声色的看了一眼李方休,见这小子偷偷给自己眨眼睛,随即心领神会,爽朗的说道:“好,那晚上再喝点,好久没吃这小子做的排骨了。”
李方休就知道魏
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