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四月过去后,东北的春天也算是真正的来了,几座大山以极快的速度恢复了生机勃勃的场景。
双胞胎和村里的小孩每天早上都会进行爬山训练锻炼腿脚,好几个跑的快的还在山上捉到了野鸡,这把村里的一帮壮汉羡慕地不行,他们力气大,但在这些动作灵敏的野鸡野兔那里可是一点便宜都讨不到。
五月五号,立夏,沈安宁去年事多,也不懂东北这边的立夏有习俗,还是素芬婶子过来提醒她这边的立夏是要做立夏稞的。
将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干”;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮,谓“汤”。
“干”用手抓着吃,喷香可口;“汤”则不分大人小孩,都用大碗盛着吃,以示丰盛,味道也是极美的。
沈安宁想给爸妈和爷爷奶奶那边都送一些,所以做的很多,整整一个上午,都待在厨房里没出来,今天家家户户没有上工的人也都在家里忙活着。
沈梓希现在已经可以站立住很久了,沈安宁把她放在学步车里,厨房地方小,她又爱动,一点儿都施展不开。
用油纸把立夏稞包好,爸妈那儿准备拿上五斤,再添些别的粮食和水果,爷爷奶奶那边要多一些,给八斤。
做好立夏稞,也快到双胞胎下学的时候了,这几天他们从山上挖了不少野菜和草药回来,做一个猴腿菜炒猪肉,用大酱炒了一份鸡蛋来蘸野菜吃,再配上一盘酱肘子,主食就是立夏稞,这样正好。
沈安宁当着沈梓希的面儿一边做饭一边偷吃几口,小丫头气的滑着学步车到处撞,盯着沈安宁的嘴巴,流着口水。
被逗乐的沈安宁看着她这样子,真的笑的不行,蒸了一份鸡蛋羹,啥也没放,小丫头吃的满嘴喷香。
家里的鸡蛋消耗的特别快,纵使空间里的几只鸡每天都下,也不够家里这么多张嘴吃的,大致看了下,差不多只有半筐了,这还要算上在农场买的一批。
等双胞胎回来吃完午饭后,还没等沈安宁说啥呢,两个人刷好碗就背上了背篓,“姐,我们先去上山了,已经和建华狗蛋他们约好了。”
沈安宁无奈,从炕上下来把油纸包放到沈安宣的背篓里,“行,带点吃的,姐早上做的立夏稞带点过去和你们的小伙分一分。”
看着两人出家门,沈安宁一点也不担心,都不是没分寸的孩子,村里的小孩只会在
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